Los nuevos empresarios optan por los negocios tradicionales o ya consolidados

Prácticamente la mitad de los estudios de viabilidad para nuevos proyectos empresariales durante 2010 se centran en actividades tan trilladas como peluquerías, centros de estética, tiendas de alimentación, panaderías, venta de productos congelados, comidas preparadas, verdulerías, artículos gourmet, bares y restaurantes. Mención especial requieren los negocios relacionados con la belleza y la cosmética, según un estudio de la Cámara de Comercio de Zaragoza. La gestión se ha convertido en el elemento decisivo. “En la práctica, es el factor que aporta valor añadido y el que marca, en numerosas ocasiones, la frontera entre el fracaso o la continuidad de la nueva empresa”.